Wasabizubereitung, (Oroshi Wasabi), mit echtem Wasabi,TK - 200 g - Beutel

Wasabizubereitung, (Oroshi Wasabi), mit echtem Wasabi,TK

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Artikelnummer: 15966
200 g Beutel   € 31,25 *
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asabi ist eine grüne Wurzelpflanze mit ausgeprägt scharfem Geschmack. Ursprünglich in Japan beheimatet, gedeiht sie nur in fließenden Gewässern. Inzwischen wird die, mit Merrettich vergleichbare, Wurzel auch in Neuseeland und den USA kultiviert. Wasabi findet traditionell als Würze zu Sushi und gerösteten Nüssen und Hülsenfrüchten Verwendung. Die typische Wasabi-Schärfe entsteht durch die enthaltenen flüchtigen Senföle und brennt dadurch im Rachen und in der Nase. Wasabi wird auch als frische Wurzel, Pulver oder Paste angeboten.

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