Callebaut Nappage - ChocOshine, Bitterschokoladenglasur Schokoladenguss, 41% Kakao - 6 kg - Pe-eimer

Callebaut Nappage - ChocOshine, Bitterschokoladenglasur Schokoladenguss, 41% Kakao

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Artikelnummer: 15759
6 kg Pe-eimer   € 77,90 *
(€ 12,98 / kg)
VE-Kauf 4 x 6 kg Pe-eimer zu je   € 75,56 *
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Perfekte Resultate bei der Präsentation Ihrer Kreationen bei gleichzeitig einfacher Handhabung. Die gebrauchsfertige Glasur vereint einzigartig glänzendes Aussehen mit einem fantastischen Geschmack von Bitterschokolade. ChocOshine enthält 41% Kakao und bietet eine ausgewogene Süße. Bei 40°C besitzt die Glasur die ideale Textur zum Auftragen auf tiefgekühlte Produkte. Weitere Vorteile: annähernd kein Luftblasen, glatter, spiegelartiger Effekt mit schokoladigem Glanz und glatter Schnitt - ChocOshine klebt nicht am Messer und bleibt beim Schneiden makellos. Die Bitterschokoladenglasur kann im Behälter direkt in der Microwelle erwärmt, und Patisserieprodukte können ohne das der Glanz verloren geht tiefgefroren werden.

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