Valrhona Orizaba Lactee Grand Cru, Vollmich Couverture als Callets, 39% Kakao - 3 kg - Beutel

Valrhona Orizaba Lactee Grand Cru, Vollmich Couverture als Callets, 39% Kakao

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Artikelnummer: 15121
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letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.3.2019    Ø 310 Tage haltbar ab Lieferdatum.  ?

ORIZABA LACTEE - Die Grand Cru Milchschokolade - ist ein zartschmelzender Genuss. Die Mischung aus lateinamerikanischen Kakaobohnen besticht mit einem besonderen Charakter. Wie frische Hochgebirgs-Milch, ist ORIZABA LACTEE delikat mild, mit außergewöhnlichem Schmelz und von intensiven lang anhaltenden Milchnoten geprägt. Sie enthält 39% Kakao, 34% Zucker, 26% Milch, bei einem Gesamtfettgehalt von 41% und ist für alle Verwendungen geeignet. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.

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