2020er Deidesheimer Kalkofen Riesling GG, trocken, 13,5% vol., Von Winning

Dieser Wein wird zum Großteil in 500l Holzfässern vergoren. Der Kalkofen GG ist sehr elegant und fein mit großer Länge am Gaumen. Durch den kalkigen Untergrund entsteht eine hochkonzentrierte salzige Mineralität mit einer tief ineinander verwobenen Dichte, die federleicht wirkt. Es wird empfohlen den Wein zu dekantieren.