Bezeichnung
Greenforce Mix für vegane Schnitzel, aus Erbsenprotein
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 24.5.2023 Ø 406 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
21069098
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Greenforce Future Meat & Fish GmbH, Balanstraße 73, Haus 21A, 81541 München, Deutschland.
produziert im Land | ISO
Deutschland | DE
Zutaten
Fertigmischung zur Zubereitung von veganen Schnitzeln. 49% texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Verdickungsmittel: Methylcellulose, 11% fraktioniertes Erbsenmehl, 6,1% Erbseneiweiß, 3% enzymatisch hydrolysiertes Erbseneiweiß, Flohsamenschalen, Rapsöl, Speisesalz, Aromen, Gewürzextrakt. Zubereitung: 150 g Schnitzel Fertigmischung mit 300 ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen. Die Masse für ca. 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen. Aus der Masse mit angefeuchteten Händen ca. 6 flache Schnitzen formen und nach Bedarf panieren. Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Schnitzel pro Seite bei niedriger bis mittlerer Hitze ca. 3-4 Minuten anbraten. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nährwerttabelle (35210)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1406 kJ / 333 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
1,3 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (35210)Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.