Champagner Bollinger 2007er R.D., extra brut, 12% vol., 97PP - 750 ml - Flasche

Champagner Bollinger 2007er R.D., extra brut, 12% vol., 97PP

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Kühn und lebendig, eine Cuvee aus 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay. Die Ernte 2007 war eine der frühesten seit mehr als einem Jahrhundert in der Champagne. Die Trauben waren von außergewöhnlicher Qualität und Frische. Der Kontrast zwischen der Intensität der würzigen Aromen, den Noten von Früchten, Brioche und Honig und der Frische des Weins machen die Verkostung dieser lebendigen Cuvee zu einem ganz besonderen Erlebnis. Lebhaft in der Erscheinung- mit intensiven bernsteinfarbenen Reflexen. Lebendig in der Nase - wo sich Gewürze in vielen verschiedenen Formen zeigen. Lebhaft am Gaumen - mit einem vibrierenden klaren Auftakt- offenbart der 2007er R.D. Noten von weißer Pflaume, Walnuss & Arnis. 97/100 Parker Punkte

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