Kroketten aus Entenfleisch m.geräuch. Entenbrust, ca. 34 Stück, Rougie

Kroketten aus Entenfleisch m.geräuch. Entenbrust, ca. 34 Stück, Rougie

35180

1 kg

Beutel

1,00 kg

SOFORT LIEFERBAR

1

Ja, Tiefkühlprodukt -18° Celsius

4

7 %

8436534810365

Nein

02074410

Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord, 24200 Sarlat, Frankreich.

Frankreich | FR

Kroketten aus geräucherter und getrockneter Entenbrust, tiefgefroren. MILCH, WEIZENMEHL, 6,2% geräucherte Entenbrust (Entenbrust, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, Milchfermente), BUTTER, 2,6% getrocknete Entenbrust (Entenbrust, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, Milchfermente), Sonnenblumenöl, natives Olivenöl Extra, Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe), EI, Maisstärke, Emulgator: Xanthan, SOJAPROTEIN, Salz, Stabilisator und Verdickungsmittel: E464, Pfeffer. Zubereitung: Die noch tiefgekühlten Kroketten während 1:30 Minuten bis 2 Minuten in +180°C/+190°C heißes Frittierfett tauchen. Abtropfen lassen, salzen und servieren. Bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Enten aus Frankreich.

pro 100g / 100ml

768 kJ / 184 kcal

10 g

3,7 g

16 g

3,1 g

7,6 g

1,3 g