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Caranoa ist die perfekte Liason aus kräftig dunkler Schokolade und feinem Buttersalzkaramell. Vom Aroma ist die Caranoa Schokolade somit einzigartig und kann als dunkles, Pendant zur Caramelia angesehen werden. Verwendet wird Sie zur Herstellung von Ganache, Mousse, Eiscreme etc.
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
18069039
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 7301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Frankreich | FR
Zutaten
Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 55%) mit Karamell und 17% leicht gesalzener Butter. Kakaobohnen, Zucker, kakaobutter, Glukosesirup, BUTTERKONZENTRAT, CREME FRAICHE aus der Normandie, MAGERMILCHPULVER, leicht gesalzene BUTTER, Emulgator: SOJALECITHIN, Fleur de Sel aus Guerande, Naturvanilleextrakt. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.
Eigenschaften: .
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