Tawny Port Pegadas, 20 Jahre, süß, 20% vol., Schneider - 750 ml - Flasche

Tawny Port Pegadas, 20 Jahre, süß, 20% vol., Schneider

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Artikelnummer: 33560
750 ml Flasche   € 78,75 *
(€ 105,00 / l)
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Die Trauben wurden vor 20 Jahren in einem damals 60 Jahre alten Weinberg im Douro Tal geerntet. Anschließend in Lagares (Granitsteinbecken) traditionell mit den Füßen gestampft, vergoren und nach Porto verschifft. Der Wein reifte anschließend in den berühmten Niepoort-Höhlen in Vila Nova De Gaia und hat vor der finalen Füllung als Masterblend einen kleinen Anteil eines Tawny aus dem 19ten Jahrhundert erhalten. Händische Ernte von hochreifen Trauben, Gärung mit Stielen im offenen Granitsteinbecken (Lagares), schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.), Lagerung für 20 Jahre in alten Port Pipas.

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