Bezeichnung
Kärntner Kletzennudel, gefüllte Teigtasche, Brunner
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 40 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
gekühltes Produkt
Ja, Tiefkühlprodukt -18° Celsius
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
19022099
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
BRUNNER GmbH, 9753 Lind / Drau, Lessnig 2, Österreich.
produziert im Land | ISO
Österreich | AT
Zutaten
Kletzennudeln, gefüllte Teigtaschen mit fein gehackten Dörrbirnen und Topfen (Quark), tiefgefroren. Wasser, WEIZENMEHL, 10% Bröseltopfen (QUARK 10% F.i.T.), Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Salz),7% Dörrbirne, Kristallzucker, Aromen, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Gewürze, Speisesalz unjodiert. Zubereitung: Kochen: Tiefgekühltes Produkt 8 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen. Dämpfen: Tiefgekühltes Produkt 9 Minuten lang im Kombidämpfer bei 100% Beschwallung zubereiten. Backen: Tiefgekühlte Nudel mit Eigelb oder Combi-Phase bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei +250°C für 10 Minuten backen. Frittieren: Tiefgekühlte Teigtaschen panieren und 4 Minuten lang bei hoher Temperatur (+185°C) frittieren. Bei Mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -6°C () 1 Woche haltbar. Bei -12°C () 1 Monat haltbar. Nur ausgewählte Zutaten aus Österreich.
Eigenschaften: .
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (32363)Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.