2014er Tohuwabohu, Cuvee, trocken, 14,5% vol., Magnum, Markus Schneider - 1,5 l - Flasche

2014er Tohuwabohu, Cuvee, trocken, 14,5% vol., Magnum, Markus Schneider

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Artikelnummer: 32164
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Ein klassischer Bordeaux Blend: 58% Merlot, 40% Cabernet Franc und 2% Cabernet Sauvignon. Die Trauben wachsen nur einen Steinwurf vom Weingut auf einem kargen, sandig kiesigem Standort. TOHUWABOHU ist eine Hommage an Schneiders kleinen Sohn Nicolaus, der nicht nur häufig alles auf den Kopf stellt - sondern vieles auch neu ordnet. Verarbeitung: Handlese von hochreifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung im Holzgärbottich mit anschließender Standzeit von 5 Wochen, schonende Pressung unter geringem Druck, danach ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) Holzfass Lagerung.

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