Valrhona Schalen Ovalis, dunkel, klein, ø 23 / 37mm, 8 / 17mm hoch, 55% Kakao - 600 g, 343 St - Karton

Valrhona Schalen Ovalis, dunkel, klein, ø 23 / 37mm, 8 / 17mm hoch, 55% Kakao

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Artikelnummer: 12117
600 g, 343 St Karton   € 56,41 *
(€ 94,02 / kg)
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Die neuen Valrhona-Dessert-Schalen sind der ideale Begleiter für Ihre Tellerdesserts. Eine zum Gast geneigte Ovale-Schoko-Form. Valrhona stellt die Ovalis in drei verschiedenen Größen her: Medium Art.18138 L50mm B 32mm Groß Art.17799 L91mm B54mm. Die Formen haben eine gleichmäßige und dünne Wandstärke max. 1,2 mm und eignen sich sowohl für flüssige Füllungen als auch für Mousses oder Cremes. Sie sind aus Valrhona Equatoriale Noir gefertigt - einer Bitterschokolade mit 55% Kakaoanteil. Maße dieser Form: Höhe: vordere, niedrige Seite 8mm, hintere Hohe Seite 17mm Ø : längs 37mm und von der niedrigen zur Hohen Seite 23mm

Zusatzinformationen zum Produkt
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