Carciofi sott`olio - Artischocken in Sonnenblumenöl, Amerigo

Artikelnummer: 30543

2,5 kg (1300) Glas € 37,96 *

(€ 29,20 / kg)

VE-Kauf 6 x 2,5 kg (1300) Glas zu je € 36,82 *

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letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.4.2022 Ø 517 Tage haltbar ab Lieferdatum. ?

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Diese Artischocken haben einen sensationellen Biss, da sie mit einem Spezialverfahren eingekocht werden: sie werden in wenigen Sekunden erhitzt und dann sofort wieder komplett abgekühlt. Dadurch garen sie nach dem Einkoch- Vorgang nicht mehr in der warmen Flüssigkeit weiter und verlieren ihre Konsistenz - sondern bleiben genau auf den Punkt gegart! Dieses Produkt entstammt der Sterne-Küche der Trattoria Amerigo in der Nähe von Bologna. Bei der Verarbeitung wird großer Wert auf traditionelle Rezepte und qualitativ hochwertige regionale Produkte gelegt. Das schmeckt man!!!

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