Jackfruit Fruchtfleisch, mit Curry, gewürfelt, vegan, Lotao, BIO

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DE-ÖKO-006 Die junge Jackfruit hat die Textur von Fleisch, ist aber eine Frucht. Lotao Green Jackfruit stammt aus einer indischen Bauernkooperative und wird von Hand geerntet. Wegen der fleischähnlichen Textur und des neutralen Geschmacks ist die Jackfruit die perfekte Basis für Geschnetzeltes sowie für Wok-und Pfannengerichte. Werden die Fruchtstücke mit Gewürzen und frischem Gemüse verfeinert, erhält das Fruchtfleisch seinen besonderen Geschmack. In der Pfanne erhitzen und frisches Gemüse je nach Saison zugeben.

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