gereifter Mischmilchkäse, Fett i.Tr. 55%, Queso de Mezcla Curado, Los Cameros - ca. 3,3 kg - kg

gereifter Mischmilchkäse, Fett i.Tr. 55%, Queso de Mezcla Curado, Los Cameros

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Artikelnummer: 27809
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Eine klassische Mischung aus pasteurisierter Kuh- mind. 60%, Schaf- mind. 20% und Ziegenmilch mind. 6%, die mit Schaflab dickgelegt wurde. Im Keller 6 Monate gereift, entwickelt er ein schmeichelndes, mildes und doch komplexes Geschmacksprofil. Er gewinnt regelmäßig Goldmedaillen bei den World Cheese Awards und 2014 die Goldmedaille des Global Cheese Awards für seine Kategorie der Mischkäse. 55%. Fett i.Tr.

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gereifter Mischmilchkäse, Fett i.Tr. 55%, Queso de Mezcla Curado, Los Cameros - ca. 3,3 kg - kg
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