2013er Assemblage Reserve, Cuvee, Barrique, trocken, 14% vol., Peth-Wetz - 750 ml - Flasche

2013er Assemblage Reserve, Cuvee, Barrique, trocken, 14% vol., Peth-Wetz

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Artikelnummer: 26678
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Diese Rotwein Cuvee, aus Malbec, Cabernet Franc Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, wurde 18 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut. Das Flaggschiff von Peth-Wetz ist mit der goldenen Kammerpreismünze der Landesprämierung und dem goldenen Preis der DLG-Bundesweinprämierung ausgezeichnet worden. Bei 15-17°C bringt die Cuvee satte Beerenfrucht mit Mokka- und Röstnoten ins Glas. Saftig voller, nachhaltiger Geschmack aus dem rheinhessischen Bermersheim! Mit den gut eingebauten Tanninen passt sie sehr gut zu geschmorten Gerichten. Wir empfehlen die Assemblage Reserve Cuvee zu saftig zart im Sous-Vide-Verfahren gegartem Fleisch, das im Ofen noch eine gold- knusprige Kruste erhalten hat.

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