Creme Brulee Set Rum, karamelisieren mit Flambieressenz, 50 Portionen - 51 tlg. - Karton

Creme Brulee Set Rum, karamelisieren mit Flambieressenz, 50 Portionen

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Karamelisieren und Aromatisieren einfach gemacht - ohne Salamander oder Bunsenbrenner! Das ist mit den Cookal Karamelisiersets möglich. Sie enthalten 50 Karamel-Eclat-Portionen und 200ml Karamel-Flambieressenz. Gebrauch z.B. für Creme Brulee: Karamel-Eclat-Portion auf kalter Creme Brulee verteilen und mit der Flambier Essenz übergießen. Anzünden. Die Flamme erlischt nach ca. 1 Minute. Das Produkt ist vollkommen karamelisiert und aromatisiert und die Oberfläche ist knackig. Die Creme Brulee bleibt kalt und der Alkohol ist verschwunden.

Zusatzinformationen zum Produkt
Creme Brulee Set Rum, karamelisieren mit Flambieressenz, 50 Portionen - 51 tlg. - Karton
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