Bier Balsam (Eichenfass), 5% Säure, Adrian Manufaktur - 250 ml - Flasche

Bier Balsam (Eichenfass), 5% Säure, Adrian Manufaktur

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Artikelnummer: 26128
250 ml Flasche   € 9,26 *
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letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.12.2018    Ø 131 Tage haltbar ab Lieferdatum.  ?

Warum nicht einmal etwas anderes ausprobieren? Einen Essig aus Bier zu gewinnen ist genauso möglich wie aus Apfel- oder Traubenwein. Wie bei Weinen wird auch beim Bier der Alkohol in Essigsäure umgewandelt. Als veredelnde Komponente für diesen Balsam Essig dient der typische Bestandteil des Bieres: das süße Malz. Nach einer Reifezeit im Eichenfass entsteht diese Essigspezialität - ein harmonischer, dunkelbrauner, sämiger Essig. Sein ganzes Aroma zeigt er besonders in Verbindung mit reifem Käse oder in dunklen Saucen.

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