Sous Vide Schulterstück/Secreto vom Iberico Schwein, im Beutel vorgegart, Lahoz - 200 g - Vakuum

Sous Vide Schulterstück/Secreto vom Iberico Schwein, im Beutel vorgegart, Lahoz

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Das Sous Vide gegarte Schulterstück vom Iberico Schwein lässt sich schnell servierfertig zubereiten: Beide Seiten in der Pfanne, mit ein wenig Öl, jeweils 1-2 Minuten scharf anbraten. Die Firma Lahoz, aus der Nähe von Zaragoza in Spanien, ist seit 1993 auf die Herstellung von Gourmet Braten- und Schmorgerichten sowie hochwertigen Fleischkonserven spezialisiert. Das Fleisch für dieses Produkt stammt von Iberico Schweinen, die in traditioneller Weidehaltung aufwachsen und sich von Eicheln und Bergwiesengräsern und -kräutern ernähren.

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