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Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Back- waren, Desserts und Speiseeis. Glukosesirup, Invertzuckersirup, Ethylalkohol, Stärke, Minzöl. Dosierung: 20 g pro 1 kg Masse. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nur für die gewerbliche Weiterverarbeitung. Backfestes Produkt. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Kühl lagern.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Nährwerttabelle (25179)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1368 kJ / 322 kcal
Kohlenhydrate
75,7 g
davon Zucker
54,4 g
Salz
0,03 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (25179) Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
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