Entencassoulet mit weißen Bohnen und zartem Entenconfit-Fleisch, Rougie - 420 g - Dose

Entencassoulet mit weißen Bohnen und zartem Entenconfit-Fleisch, Rougie

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Artikelnummer: 11387
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letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 8.2.2022    Ø 858 Tage haltbar ab Lieferdatum.  ?

Cassoulet, der berühmte Eintopf, stammt aus dem mediterranen Sueden Frankreichs, dem Languedoc. Der Streit, welche Zubereitung denn dem Original entspreche, vermag unter Fachleuten auch heute noch die Gemueter zu erhitzen. Abgesehen von den Grundzutaten wie Bohnen und verschiedenen Fleischsorten, kann die Zubereitung des Cassoulets je nach Region und vorhandenen Zutaten, variieren. Das Cassoulet der Firma Rougie wird mit dem wunderbar zarten Fleisch eines Enten Confit zubereitet. Enten-Confit ist das Fleisch von Enten-Keulen und Brüsten, welches zuvor in Schmalz gekocht wurde, und dadurch besonders zart und saftig ist. Ein wunderbares Gericht für Herbst und Winter.

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