Kapern, extra klein, in Weißweinessig mit Meersalz - 750 g - Glas

Kapern, extra klein, in Weißweinessig mit Meersalz

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis €
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 22096
750 g (500)  Glas   € 18,06 *
(€ 36,12 / kg)
VE-Kauf 12 x 750 g (500)  Glas zu je   € 17,52 *
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Die Blütenknospen der Kapernsträucher werden als Kapern eingelegt. Am Ende der Saison können die Früchte als Kapernäpfel geerntet werden. Je kleiner die Kapern sind, umso delikater und ausgeprägter ist ihr Aroma. Vom Geschmack her sind sie würzig-herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern.

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