Rosa Salz Flocken - Australian Murray River Salt, Altes Gewürzamt, Ingo Holland - 90 g - Dose

Rosa Salz Flocken - Australian Murray River Salt, Altes Gewürzamt, Ingo Holland

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Australische, feinste Salzspezialität aus dem Murray River Gebiet. In aufwändigem Verfahren entstehen sehr feine, fragile Salzkristalle mit feiner Rosefärbung, die auf einen hohen Anteil an Mineralstoffen zurückzuführen ist. Eine ausführliche Beschreibung des Salzes und das Rezept Souffle vom Perigordtrüffel finden Sie im Buch von Ingo Holland Salz. Verwendung: Die rosa Salz-Flocken sollten wirklich nur für feinste und elegante Zubereitungen verwendet werden z.B. zu rohen Krustentieren, Fisch und auf feines Gebäck gestreut. Ausschließlich als Finishsalz einsetzen!

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