Madagascar Borbonese Pfeffer Voatsiperifery Pfeffer, von Hela - 125 g - Glas

Madagascar Borbonese Pfeffer Voatsiperifery Pfeffer, von Hela

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Artikelnummer: 21825
125 g Glas   € 30,36 *
(€ 24,29 / 100 g)
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Borbonese oder Voatsiperifery Pfeffer stammt aus Madagaskar und ist fruchtig- scharf, dezent herb und erinnert an Limette und Kardamom. Die geringe Erntemenge von 1.500 kg pro Jahr sowie die erschwerten Erntebedingungen machen diesen Pfeffer zu einer Rarität. Die kleinen, schwarzen Pfefferkörner sind sehr aromatisch und haben ein blumiges Aroma. Besonders gut passt dieser Pfeffer zu Gerichten mit Lamm und Schwein, zu Früchten und Schokolade. Tipp: Zerstoßen Sie den Pfeffer mit anderen Gewürzen oder Salzen im Mörser und kreieren Sie Ihre eigene Würzmischung.

Zusatzinformationen zum Produkt
Madagascar Borbonese Pfeffer Voatsiperifery Pfeffer, von Hela - 125 g - Glas
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