Le Barre, Toscano Black, 65 %, Blockschokolade, Zartbitterkuvertüre 65 %, Amedei - 1.000 g - Stück

Le Barre, Toscano Black, 65 %, Blockschokolade, Zartbitterkuvertüre 65 %, Amedei

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Bei den Toscano Black Schokoladen handelt es sich um kreative Blends verschiedener Edelkakaosorten, in denen Cecilia Tessieri als Maitre Chocolatier ihre Philosophie von Zartbitterschokolade ausdrückt. Die Toscano Black 63 % wurde 2011 von der Academy of Chocolate in London mit dem Golden Award in der Kategorie From bean to bar ausgezeichnet. www.academyofchocolate.org.uk Duft: Intensives Aroma nach dem typischen Buschwald des Mittelmeeres, Honig, Holzofenbrot, Tabak und Marmelade von grünen Tomaten. Geschmack: Deutliches Knacken, reichhaltiger Geschmack wie typisch für eine Trinkschokolade. Es ist eine floreale Schokolade, vollmundig und cremig. Hinterlässt einen sauberen Gaumen.

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