Alpe Magna

Alpe Magna

Historien om Alpe Magna begynder i 1953, da Mario Simonetto efter en lang læretid som slagter i adskillige butikker åbnede sin fØrste slagterbutik i Castelnuovo i Trentino. Efter årtiers intensivt arbejde blev strukturen udvidet med opfØrelsen af et laboratorium til produktion af typiske kØd- og pØlseprodukter og en ny afdeling for tilberedning af gastronomisk ekspertise. Den erfaring og passion, der er givet videre, gØr Simonetto Carni til et umiskendeligt kvalitetsmærke på kort tid. I 2014 blev virksomheden tildelt Bottega Storica Trentina, et bevis på virksomhedens store sociokulturelle værdi. Et par år senere blev et nyt stort eventyr fØdt med Andrea og Davide: Alpe Magnas.

Alpe Magna pastasaucer fra Trentino

Alpe Magna

Alpe Magna - Hochgebirgsgute er den nye samling af saucer og saucer fra den kulinariske tradition i Trentino og Italien. Ideen blev foedt ud fra oensket om at pakke al den gastronomiske viden opsamlet gennem mere end 65 ars historie i komfortable og elegante konserveringskrukker, der fortolker typiske Trentino og italienske opskrifter pa en moderne made.
Takket vaere Simonetto-familiens erfaring med at udvaelge de bedste ravarer, bringer Alpe Magna hver dag smagsfortraeffelighederne fra Trentino og Italien pa bordet, som har al smagen af fortidens gode ting, lavet som de engang var med hjaelp. -of-the-art fremstillingsteknikker.

Alpe Magna pastasaucer fra Trentino