Aufgrund der hohen Nachfrage und positiver Resonanz auf das Fleisch des Duroc-Schweins, freuen wir uns, Ihnen hiermit weitere Schnitte dieses besonderen Schweines anbieten zu können.
Das Duroc - Schwein entstammt aus Kreuzungen verschiedener Rassen. Diese wurden in den USA des 19 Jahrhunderts vermischt um ein robustes, gutmütiges Schwein mit ausgezeichneter Fleischqualität liefern zu können.
Wer einmal ein Stück betrachtet und gegessen hat, wird die stark ausgeprägte intramuskuläre Marmorierung bemerken. Diese Fett-Marmorierung sorgt beim Braten oder Grillen für ein sehr saftiges Bratergebnis.
Die Aufzucht erfolgt in Offenstallhaltung mit Stroheinstreu. Die Tiere werden artgerecht gehalten, was bedeutet das Sie jederzeit frische Luft zum atmen haben sowie mit der Nase im Stroh wühlen können.
Sie werden nicht auf Spaltenböden gehalten!
Für die Zufriedenheit der Tiere werden sie in Gruppen von ca. 10 Tieren aufgezogen.
Als Futter erhalten Sie keine genveränderten Futtermittel sondern nur Futter aus der regionalen direkten Umgebung.
Das Wachstum der Tiere wird nicht gefördert, denn diese Schweine sollen natürlich heranwachsen. Geschlachtet werden sie im Alter von ca. 12-13 Monaten wo sie dann ca. 160 kg wiegen.
Im europäischen Raum ist das Duroc - Schwein sehr selten vorzufinden, und wir freuen uns Ihnen dieses Top-Produkt anbieten zu können!
Bestellen Sie noch heute, da die verfügbaren Mengen sehr begrenzt sind.
Gerne können Sie jetzt schon Ihr Stück reservieren.
Guten Appetit wünscht Ihr Team vom GOURMET VERSAND !
Hinweis: Nacken, Rücken und Riesenkotelett sind perfekt zum grillen geeignet.
