2012er Riesling Kabinett, fruchtsüß, 9,5% vol., Groebe - 750 ml - Flasche

2012er Riesling Kabinett, fruchtsüß, 9,5% vol., Groebe

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Artikelnummer: 24227
750 ml Flasche   € 10,79 *
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Die Trauben stammen aus einem 25 Jahre alten Rieslingweinberg in Mitten der Aulerde. Der Lesetermin liegt Ende September / Anfang Oktober, sodass reife Rieslingbeeren mit jungen Fruchtaromen zur Ernte gelangen, die noch nicht das Mostgewicht der Spätlese erreicht haben. Der Riesling Kabinett ist ein eleganter, erfrischender Wein mit einer harmonischen Restsüße. Das Süße-Säure- Spiel am Gaumen bietet sehr viel Trinkfreude und der Wein ist ein willkommender Begleiter geradezu asiatischen Speisen. Sämtliche Weine werden bei Groebe kühl, langsam und spontan vergoren. Vergärung und Ausbau finden grundsätzlich in Holzfässern von 1200 Litern Inhalt statt.

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