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Kochschinken / Mortadella
Kochschinken
Capitelli, Emilia Romagna.
Wie gemalt sind die Kochschinken von Capitelli. Sie werden auf traditionelle Art durch das Spritzen der Salzlake in die Venen der Keulen hergestellt. Das ist die schonendste und geschmackvollste Methode. Diese Schinken werden ohne Phosphat gemacht und brauchen keine Geschmacksverstärker.
Copyright Text: viani.de
Mortadella
Bonfatti, Emilia Romagna.
Das Original: nach klassischem, regionalem Rezept mit größter Sorgfalt hergestellt. Für Slow Food sind das gute Gründe, ein Netzwerk von Förderern aufzubauen und zu unterstützen. Diese Mortadella ist ein wichtiger Vertreter der Esskultur der Emilia Romagna, deshalb wurde ihr ein Presidio gewidmet.
Copyright Text: viani.de
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Kochschinken, Nino - Fiocco di Prosciutto cotto, Capitelli
ca. 3 kg € 90,29 * (€ 30,10 / kg)
SOFORT LIEFERBAR
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gekühltes Produkt 0°C bis +7°C -
Gekochter Schinken, Prosciutto cotto San Giovanni, halbiert, Capitelli
ca. 6 kg € 221,01 * (€ 36,84 / kg)
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gekühltes Produkt 0°C bis +7°C -
Gekochter Grillschinken mit Rosmarinkruste, Prosciutto grigliato con rosmarino, a meta, Salumificio Viani
ca. 4 kg € 112,03 * (€ 28,01 / kg)
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gekühltes Produkt 0°C bis +7°C -
Gran Biscotto Classico, Kochschinken, ohne Knochen, Rovagnati
ca.1.000 g € 34,53 * (€ 34,53 / kg)
SOFORT LIEFERBAR
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gekühltes Produkt 0°C bis +7°C -
Gran Biscotto Classico, halber Kochschinken, ohne Knochen, Rovagnati
ca.4 kg € 138,54 * (€ 34,64 / kg)
SOFORT LIEFERBAR
SOFORT LIEFERBAR Versendung der Ware spätestens 36 Stunden nach Bestellung und erfolgreicher Zahlung. Bitte beachten Sie bitte auch die Informationen unter Zahlung und Versand.Artikelnummer: 27016
gekühltes Produkt 0°C bis +7°C -
Mortadella mit Wildschweinfleisch, halbiert, Mortadella di cinghiale, a meta, Salumificio Viani
ca. 5 kg € 123,99 * (€ 24,80 / kg)
SOFORT LIEFERBAR
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gekühltes Produkt 0°C bis +7°C -
Mortadella mit Kaliber 22 cm in Naturdarm, halb, Mortadella Classica Bonfatti halbiert, Bonfatti
ca. 5 kg € 126,40 * (€ 25,28 / kg)
SOFORT LIEFERBAR
SOFORT LIEFERBAR Versendung der Ware spätestens 36 Stunden nach Bestellung und erfolgreicher Zahlung. Bitte beachten Sie bitte auch die Informationen unter Zahlung und Versand.Artikelnummer: 21140
gekühltes Produkt 0°C bis +7°C -
Mortadella mit Kaliber18 cm in Naturdarm, ganz, Mortadella Classica Bonfatti ganz, Bonfatti
ca. 6 kg € 151,67 * (€ 25,28 / kg)
SOFORT LIEFERBAR
SOFORT LIEFERBAR Versendung der Ware spätestens 36 Stunden nach Bestellung und erfolgreicher Zahlung. Bitte beachten Sie bitte auch die Informationen unter Zahlung und Versand.Artikelnummer: 21141
gekühltes Produkt 0°C bis +7°C -
Mortadella mit Trüffel, halbiert, Mortadella al Tartufo Bonfatti, mezza forma, Bonfatti
ca. 4 kg € 102,40 * (€ 25,60 / kg)
NICHT LIEFERBAR
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gekühltes Produkt 0°C bis +7°C