Bezeichnung:
Wiberg Piment gemahlen

Beschreibung:
Geschmack: nelken-ähnlich, leichte Pfefferschärfe, süßlich mit einem Hauch von Muskat und Zimt Verwendung: zu Backwaren, Pasteten, Terrinen, Marinaden, Wild, Wildgeflügel, Fonds, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Gemüse

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Menge:
 von  250 g  Aroma-Tresor  € 8,93
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Mild-würzig und leicht-süß erinnert es vom Geschmack her an Orangenschalen. Ideal zu Brot- und Backwaren, Fonds, Saucen, Suppen, dunklen Fleischspeisen, Schweinefleisch, Geflügelgerichten, Eintöpfen, Gemüsen und Süßspeisen.
150 g Aroma-Tresor

Dieser Pfeffer aus Kambodscha ist eine absolute Rarität. Die echten roten Pfefferkörner piper nigrum sind vollreife Früchte, die fein, fast süß und fruchtig schmecken. Der innere Kern erzeugt eine kräftige, anhaltende Schärfe. Der Kampot Pfeffer würzt Schwein, Huhn und Fisch und ...
80 g Dose