Artikel-Nr.: 17085
Bezeichnung:
Entenstopfleber, 1 x 20 Scheiben a ca. 50g, von Rougie
Beschreibung:
Gebratene Foie Gras ist eine beliebte Variante von Gänsestopfleber. Frische Lebern müssen geputzt und in passende Scheiben geschnitte werden. Jeder Koch kennt bei Stopfleber das Problem der Disposition - habe ich genügend frische Leber im Hause oder habe ich zuviel frische Leber im Hause? Dieses Problem läßt sich durch eine Bevorratung in Form fertig portionierter und gefrorener Foie Gras umgehen. Auch wenn gefrorene Foie Gras zuerst als ein Widerspruch erscheint, so ist dieses Produkt von erstklassiger Qualität, denn die Leber wird sofort nach dem Schlachten geputzt, portioniert und bei -70° schockgefrostet. Und zum Beweis für die erstklassige Qualität besitzt diese Leber eine Bratgarantie.
Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)
17085 ca. 1 kg Beutel € 66,24 * (€ 66,24 / kg) 
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Versendung der Ware spätestens 36 Stunden nach Bestellung und erfolgreicher Zahlung.
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