Bezeichnung:
OSCAR Demi Glace Rind, flüssig, küchenfertig 1:1

Beschreibung:
Diese Demi Glace ist mit bestem Rinderfond mit Zwiebeln und Sellerie hergestellt und mit Tomatenmark und Salz abgeschmeckt. Die küchenfertigen Saucen von Oscar werden auf klassische Art mit hochwertigen Rohstoffen zubereitet. Die originalen Buttersucen werden mit Eigelb, Butter und Reduktion hergestellt. Die dunklen, cremigen Saucen werden mit Fond und z.B. Wein, Butter und Sahne hergestellt. Die 1:1 Saucen von Oscar ermöglichen eine exakte Kalkulation.

Zutaten:
Für je 100g Fertigware werden verwendet: Rindfleischfond Absud aus 271g Rinderknochen, Wasser, Zwiebeln, SELLERIE, Tomatenmark, Salz

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Menge:
 von  1 l  Tetra-pack  € 8,87
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80 g Dose