Bezeichnung:
Sojaöl, hell von Levo

Beschreibung:
Das hellgelbe 100% Sojaöl ist von mildem Geschmack und wird in asiatischen und auch amerikanischen Küchen sehr häufig verwendet. Das nicht besonders fetthaltige Öl hat einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, beispielsweise der Linolsäure. Sojaöl eignet sich gut als Salatöl, auch in Mischungen mit anderen Ölen. Durch seine Hitzebeständigkeit, mit einem hohen Rauchpunkt von über 200°C, eignet es sich zum Braten und Backen. Der Lecithingehalt von Sojaöl ermöglicht auch Backen ohne Ei.

Zutaten:
100% Sojaöl

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Ghee ist ein Begriff aus der indischen Küche für geklärte Butter. Es hat noch bessere Brateigenschaften als herkömmliche Butter und ist hoch erhitzbar mit intensivem Buttergeschmack.
1 kg Dose

Das Chat Masala ist eine typisch indische Mischung, die in kleinen Mengen über exotische Früchte, auf Salat von roten Zwiebeln, auf Fisch eingesetzt wird, als Schlussgewürz und vorsichtig dosiert!
80 g Dose