Bezeichnung:
Malabar Pfeffer, ganz, schwarz

Beschreibung:
Im Pfefferhandel werden Sorten nach den Herkunftsgebieten unterschieden. Zu den wichtigsten Provenienzen gehört MALABAR. Malabarpfeffer ist schwarzer Pfeffer mit einem leichten Grünstich und ist aromatisch und scharf. In der Vergangenheit wurde Malabarpfeffer auch unter dem Namen GOA und ALEPPI gehandelt. Der schwarze Pfeffer eignet sich für gebratenes und gegrilltes Fleisch, dunkle Saucen und Suppen, Eintopfgerichte, Wild, Fleischfüllungen und Pastagerichte.

Zutaten:
Dunkel und trocken lagern.

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Menge:
 von  1 kg  Tüte  € 28,95
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