Artikel-Nr.: 15870
Bezeichnung:
Apfeleiswein NEIGE Premiere 2008 natursüß, rassig, 11% vol. aus Quebec/ Kanada
Beschreibung:
NEIGE ist eine geschmackliche Sensation. Mit heller, goldgelber Farbe leuchtet er im Glas und verströmt einen intensiven Duft gereifter, süßer Äpfel. Im Mund entfaltet er feinfruchtige Apfelaromen und läßt dazu Birne anklingen. Die Fülle am Gaumen ist auch mit der natürlichen Süße dieses ungewöhnlichen Eisweines nie schwer, denn seine beeindruckende Säure macht ihn schlank und rassig. Mit lang- anhaltendem Abgang hinterläßt NEIGE dann endgültig einen tiefen Eindruck. Ausgangsstoff für NEIGE ist der Saft nachgereifter Früchte der Apfelsorten McIntosh und Spartan. Er wird der winterlichen Kälte Kanadas ausgesetzt, wobei die natürliche Eiskristallisation Wasser und Zuckeranteile trennt. Das so gewonnene Apfelmost-Konzentrat wird bei niedrigen Temperaturen vinifiziert.
Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)
15870 0,375 l Flasche € 28,89 * (€ 77,04 / l) 
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