Bezeichnung:
Entenleberblock, Catering Spezial, 2 Scheiben natur a 200g von Rougie

Beschreibung:
Dieses Produkt wurde speziell für Caterings entwickelt, damit Sie in Rekordzeit mehrschichtige Zubereitungen gestalten können. Die beiden Stopfleberscheiben sind bereits vorgeformt und gleichmäßig dick geschnitten. Sie entnehmen die obere Lage der Stopfleber füllen die Pastetenfüllung ein und legen die obere Lage wieder auf. Fertig !!! Inhalt: 2 x Platten a 21cm x 7,5cm x 1cm.

Zutaten:
zutaten: Entenleber, Wasser, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Menge:
 von  400 g  Pe-schale  € 26,89
in den Warenkorb legen

Kaufen Sie diesen Artikel jetzt für nur € 34,89 inkl. Versandkosten (€ 8,00) innerhalb Deutschlands.

Ganze Stopfleberstücke von der Ente auf typisch französische Art. Armagnac-Gelee und Gewürze verfeinern diese Entier aus gegarter reiner Entenleber. Die fertige Zubereitung ist als Vorspeise für 4 Personen genau das Richtige. Bevor Sie die 100 Foie Gras-Entier genießen, nehmen ...
180 g Glas

Diese Gewürzmischung eignet sich für alle Ofengerichte (tandoor (ind.) = Ofen). Sie passt herorragend zu Geflügel und ergibt, vermischt mit einem neutralen Öl, eine lecker-würzige Marinade. Diese Mischung besteht u.a. aus: Annatosaat, Tomaten, Ingwer, Salz, Knoblauch, Amchoor, ...
80 g Dose