Bezeichnung:
Original Ecuador, dunkle Schokolade, als Callets, 76% Kakao von Cacao Barry

Beschreibung:
Ecuador ist schon seit langem ein wichtiges Kakaoanbaugebiet, denn es bringt die außergewöhnliche Forastero-Bohne hervor. Die Arriba-Art wächst auf Hochebenen und ist für ihr feines Aroma berühmt. Arribas einzigartige Lage und Klima verbinden sich zu einer würzigen dunklen Schokolade, die mit kräftigen Obsttönen und einem abgerundetem Aroma von gerösteten Haselnüssen ihre Vollendung findet. Ideal für herbe Saucen und Ganaches, aber auch für Mousse und Eiscreme.

Zutaten:
Kakao: 76% mindestens Kakaomasse Herkunft: Ecuador, Zucker, Kakaobutter, natürliche Vanille. Kann Milch enthalten.

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Von den sanft wiegenden Palmen und der kühlen Brisen an der Küste, den dichten Wäldern und der Steppen im Inneren Ghanas verfügt es noch über ein weiteres außergewöhnliches Naturerbe. Tief in seinem äquatorialen Regenwald, mit tropischer Hitze und dem fruchtbare Boden, wächst ...
1 kg Schachtel

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2,8 l / 20,3 cm Ø Karton