Bezeichnung:
Rotwein Cuvee 'Steinsatz', QbA, 2007er, 14,1% vol. von Markus Schneider

Beschreibung:
Eine Rotwein-Cuvee aus 40% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% St.Laurent und 20% Cabernet Cubin, übrigens der einzige Wein, bei dem alle Trauben der verschiedenen Rebsorten zusammen geerntet und vergoren werden. Steinsatz gibt es nur in großen Jahren, wenn optimale Witterungsbedingungen perfektes Lesegut und Reife garantieren. Die Weinberge der alten 'Steinsatz' Lagen sind, wie der Name schon sagt, geprägt aus einem Mix verschiedener Böden. Sie variieren von steingen Sandböden bis zu kiesigen Terrassenschotterböden mit Kalkeinlage. Das Lesegut erreichte ein Mostgewicht von 105° Oechsle. Alk: 14,2% Vol. // Säure: 5,9 g/l // Restzucker: 2,5 g/l.

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

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0,75 l Flasche

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0,5 l Flasche