Bezeichnung:
Purple Curry Pulver, Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Beschreibung:
Die 'Purple Curry'-Mischung von Ingo Holland ist eine wunderbare Würze für helles Fleisch: zur Jakobsmuschel, zu Fisch, Geflügel und Kaninchen. Die rot- violett-farbene Mischung kann sehr gut als Paste mit Öl angerührt und zum Marinieren verwendet werden. Nach dem Braten mit der Paste einpinseln und in Butter nachbraten. Durch den hohen Hibiskusanteil besitzt dieses Curry eine intensive säuerliche Note. Zutaten sind u.a.: Hibiskusblüten, Bockshornkleesaat, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Koriander, braune Senfsaat, Kreuzkümmel, Zimtblüte, Macis, Ingwer, Gewürznelken, Fenchelsaat, Kardamomsaat und Anissamen.

Zutaten:
Hibiskusblüten, Bockhornkleesaat, schwarzer Pfeffer, Knooblauch, Koriander, braune Senfsaat, Kreuz- kümmel, Zimtblüte, Macis, ingwer, Gewürznelken, Fenchel- saat, Kardamomsaat, Anissamen

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Menge:
 von  80 g  Dose  € 11,66
in den Warenkorb legen

Kaufen Sie diesen Artikel jetzt für nur € 16,16 inkl. Versandkosten (€ 4,50) innerhalb Deutschlands.

Sumach, auch Sumak oder sizilianischer Zucker genannt, wird von den Früchten des Gewürzsumachs gewonnen, der mit dem hierzulande bekannten Essigbaum verwandt ist. Sein Geschmack ist leicht säuerlich, fruchtig und herb. Sumach ist ein beliebtes Tischgewürz in der Türkei und Iran. ...
80 g Dose

Die vielseitige Form und Größe der ALL-CLAD Pfannen macht diesen 'Schwerarbeiter' des Kochgeschirrs meist zur ersten Wahl für die Zubereitung von Rührei und Speck zum Sonntagsfrühstück oder aber auch für das kurzgebratene Hähnchen an einem Abend unter der Woche. Unsere ...
27,2 cm Ø Karton