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Artikel-Nr.: 14735
Bezeichnung:
Brotgewürz, Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Beschreibung:
Diese Mischung besteht aus: Koriandersaat, Kümmel, grüner Fenchelsaat, Macis, Selleriesaat, Sternanis, Kreuzkümmel und Kardamomsaat. Sie entstand aus einem Gespräch zwischen Ingo Holland und einem Bäcker in seiner Nachbarschaft. Dieser war auf der Suche nach einem Gewürz, welches sich von den üblichen, eher schwachen Gewürzmischungen für Bäcker abheben und seinem Brot eine besondere Würze verleihen würde.
Ein Teelöffel für 0,5 l Wasser und Würfelhefe reichen aus. Ideal für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck.
Zutaten:
Korianderkörner, Kümmel, grüner Fenchel, Macis, Selleriesaat, Sternanis, Kreuzkümmel, Kardamom
Bezeichnung:
Brotgewürz, Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Beschreibung:
Diese Mischung besteht aus: Koriandersaat, Kümmel, grüner Fenchelsaat, Macis, Selleriesaat, Sternanis, Kreuzkümmel und Kardamomsaat. Sie entstand aus einem Gespräch zwischen Ingo Holland und einem Bäcker in seiner Nachbarschaft. Dieser war auf der Suche nach einem Gewürz, welches sich von den üblichen, eher schwachen Gewürzmischungen für Bäcker abheben und seinem Brot eine besondere Würze verleihen würde.
Ein Teelöffel für 0,5 l Wasser und Würfelhefe reichen aus. Ideal für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck.
Zutaten:
Korianderkörner, Kümmel, grüner Fenchel, Macis, Selleriesaat, Sternanis, Kreuzkümmel, Kardamom
Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)
14735 80 g Dose € 7,90 * (€ 9,88 / 100 g) 
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Versendung der Ware spätestens 36 Stunden nach Bestellung und erfolgreicher Zahlung.
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