Bezeichnung:
Portweinprojekt 'Übermut', rot, 18% vol. von Markus Schneider

Beschreibung:
100% Cabernet Cubin. Ein 'Portwein' aus der Pfalz, produziert nach alter Vintageart der portugiesischen 'Macher'. Die Trauben stammen aus einer hoch über Bad Dürkheim gelegenen Traubenanlage.Handlese von hochreifen und Trauben, Maischegärung in offenen Behältern mit Stielen, Einmaischung mit den Füßen unserer Lesemannschaft nach traditionellem portugiesischem Vorbild. Anschließend Pressung unter hohem Druck und 30 Monate Lagerung in alten Portweinfässern. Das Lesegut erreichte ein Mostgewicht von 105° Oechsle. 18% vol.

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Menge:
 von  0,5 l  Flasche  € 31,65
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Tur Tur ist eine Rotwein Cuvee aus den Traubensorten: Merlot 62%, Cabernet- Sauvignon 23% und Syrah 15%. Konzentrierte Aromen von Waldfrüchten, Schokolade und Tabak. Ein komplexer, vollmundiger Wein mit langem Nachhall.
1,5 l Flasche

Ein Holländischer Topf begünstigt mit seinem runden Boden das Rühren. Der gewölbte Deckel befördert die duftenden Aromen zurück in den Topf und wenn dieser ohne Deckel verwendet wird, erlaubt seine weite Öffnung, bei einem letzten Einkochen die Aromen zu intensivieren. ø ...
5,2 l / 27,0 cm Ø Karton