Artikel-Nr.: 10448

Bezeichnung:
Currypulver Anapurna, mittelscharf, Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Beschreibung:
Ein Gewürz aus eigener Herstellung vom Restaurant 'Zum alten Rentamt'. Es hat eine mittlere Röstung, einen kräftigen Knoblauchanteil und ist von der Schärfe her normal.
Curry Anapurna ist gut zu verwenden für Currysaucen, Geflügel, Lamm und Geflügelsalat.

Hergestellt ist es aus: Bockshornsaat, Curcuma, Cumin, Koriander, Fenchelsaat, Chilis, Knoblauch, Ingwer, Senfsaat, Galanga (Siam Ingwer), Zimtblüten. Ideal geeignet für Currysaucen, Reisgerichte oder Geflügelsalate.

Zutaten:
Bockhornkleesaat, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Fenchelsaat, Chilis, Knoblauch, Ingwer, Senfsaat, schwarzer Pfeffer, Galgant, Kardamomsaat, Macis, Zimtblüten.

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Menge:
 von  80 g  Dose  € 11,90
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Diese Gewürzmischung eignet sich für alle Ofengerichte (tandoor (ind.) = Ofen). Sie passt herorragend zu Geflügel und ergibt, vermischt mit einem neutralen Öl, eine lecker-würzige Marinade. Diese Mischung besteht u.a. aus: Annatosaat, Tomaten, Ingwer, Salz, Knoblauch, Amchoor, ...
80 g Dose

Winter, Weihnacht und Exotik vermählt zu einem typisch deutschen Aroma. Mit allen, die in ein hervorragendes Lebkuchengewürz gehören.
200 g Dose