Bezeichnung:
SCHLEIFSTEIN MS24/OM Keramik 1000er Körnung (für G777) Orange (dicker)

Beschreibung:
Die 1000er Körnung ist zum schärfen von Messern geeignet. Den Stein mindestens 15 min. im Wasser einweichen. Während des Schleifens sollte er immer nass sein. Das Wasser wirkt wie ein Schmiermittel. Dadurch entsteht ein Pulver, das eben diesen Schleifvorgang ermöglicht. Die Messer sollten in einem Winkel von 15° scharf geschliffen werden. Schleifen nur Sie selber, weil jeder seine eigene Schleiftechnik hat. Grundsatz: mit der vorwärts Bewegung im 15° Grad Winkel drücken und ebenfalls im Winkel von 15°, locker zurückziehen.

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Dieser Schleifstab ist speziell für Globalmesser geeignet. Die Messer werden an dem Stab gewetzt und dadurch geschärft.
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