Bezeichnung:
Wachtel-Eier, frisch aus westfälischer Freilandhaltung

Beschreibung:
Unsere erste Wahl - Wachteleier aus westfälischer Freilandhaltung - eine ganz besondere Delikatesse! Die wohlschmeckenden Mini-Eier passen hervorragend zu Kaviar mit Creme Fraiche. Sie bereichern geschmacklich und dekorativ Canapes, Vorspeisen-Salate, sowie Krabben-und Hummercocktails. Wachteleier lassen sich ebenso zum Kochen, Backen und Braten verwenden. Zudem bieten die etwa 3,5cm langen und 2,5cm breiten Eier eine hohe biologische Wertigkeit und sind mit ihrem Vitamin- und Mineralstoffgehalt dem Hühnerei überlegen.

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