Bezeichnung:
Spitzmorcheln-Köpfe, Giganten

Beschreibung:
Spitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frühlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwäldern, an Wegböschungen und Laubwäldern wächst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der König unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist für jeden Gourmet ein immer wieder beglückendes Erlebnis. Die beste Qualität bei den Spitzmorcheln wird ohne Stil gehandelt (der Stil ist sehr ledrig und schmeckt nur wenig intensiv), mit Stil gehandelte Ware wird 'Originalware' genannt. Ware mit halb abgeschnittenem Stil ist als 'Extras' im Handel. Giganten sind 8-12 cm groß.

Zutaten:
Pilze mind. 1 Std in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durch gegart verzehren.

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Menge:
 von  500 g  Beutel  € 249,82
in den Warenkorb legen

Kaufen Sie diesen Artikel jetzt für nur € 249,82 inkl. Versandkosten (€ 0,00) innerhalb Deutschlands.

Spitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frühlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwäldern, an Wegböschungen und Laubwäldern wächst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der König unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete ...
500 g Beutel

Dieser Aceto Balsamico hat eine perfekte Ausgewogenheit zwischen natürlicher Säure (6%) und altersbedingter Süße erreicht. Er kann sowohl pur, als auch zur Vollendung hoch- wertiger Speisen und Saucen genossen werden. Ideal auch in Obstsalaten und zu frischen Erdbeeren mit ...
0,5 l Flasche