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Mu-Err Pilze, klein, auch Judas - Ohren oder Wolken - Ohren genannt - ab 500 g - Beutel - www.gourmet-versand.com
Artikel-Nr.: 13840

Bezeichnung:
Mu-Err Pilze, klein, auch Judas - Ohren oder Wolken - Ohren genannt

Beschreibung:
Eine ostasiatische Morchel, die auf Felsen wächst. Da der Mu-Err Pilz getrocknet ist, sollte er ca. 30 Minuten vor dem Verarbeiten in Wasser eingeweicht oder 5 Minuten gekocht werden. Er ist in der chinesischen Küche sehr beliebt als farbgebendes Element mit typischem Biß, das sehr vielseitig zu verwenden ist. Er ist bestens geeignet für Salate, Suppen, Gemüse-Pilz-Gerichte und Saucen.

Zutaten:
Pilze mind. 1 Std in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durch gegart verzehren.
Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)
13840   ab 500 g   Beutel   € 21,74 *   (€ 43,47 / kg)  
Menge:
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