Bezeichnung:
Urwald-Honig, Imkerei Feldt, Guatemala, flüssig bis cremig, lieblich aromatisch

Beschreibung:
Einen sehr wohlschmeckenden lieblichen Honig liefert die Dschungelvegetation der Gebirgstäler Guatemalas. In manchen Jahren befliegen die Bienen zusätzlich die Kaffeepflanzungen der Bergregionen. Aufgrund der klimatisch optimalen Bedingungen werden hier die Bienen nicht mit Zucker gefüttert.

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In trockenen, warmen Zonen, auf Felsen und Maccien wächst der wilde Thymian, eine Pflanze der unberührten Neuseeländischen Alpen. Besonders enzymreich, mit kräftigem Aroma und einem unvergleichlichen Duft ist der Thymianhonig.
500 g Glas

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