Bezeichnung:
Curcuma, gemahlen (Turmeric)

Beschreibung:
Dieses gelb-braune, indische Gewürz wird aus der zermahlenen Gelbwurzel gewonnen. Es ist scharf, jedoch sehr aromatisch. Ideal geeignet für kalte und warme Saucen, für Fleisch und Fisch, in Marinaden oder in Salatdressings.

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