Bezeichnung:
Piccalilli Relish

Beschreibung:
Piccalilli wird auch als englisches Senfgemüse oder Senfpickles bezeichnet. Piccalilli wird vorwiegen aus Cornichons, kleinen Blumenkohlröschen und Silberzwiebeln hergestellt. Das blanchierte Gemüse wird dazu mit einer kochenden Marinade aus Senfpulver, Essig, Zucker, Kräutern und Gewürzen übergossen. Piccalilli wird beispielsweise zu Fleisch, Fisch oder Salaten angeboten.

Zutaten:
Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen Blumenkohl, Zwiebeln, Gewürzgurken 50%, Wasser, Weinessig, Zucker, modifizierte Maisstärke, Senf- mehl, Salz, Gewürze, Farbstoff: Beta-Karotin, Konservierungsstoff: E 223

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

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