> Süsswaren & Gebäck & Snacks > Patisserie Hilfsmittel
Eiweissil Trockeneiweiß - 1 kg - Beutel - www.gourmet-versand.com
Artikel-Nr.: 11715

Bezeichnung:
Eiweissil Trockeneiweiß

Beschreibung:
Eiweissil ist eine Hühnereiweiß Pulver-Zubereitung für die problemlose Herstellung von Baiser und Eiweißmassen jeglicher Art (100g = 7 Eiweiß). Die Eigenschaften des Eiweissil : - das hohe Aufschlagvolumen. - der stabile Stand. - die weiße Schaumfarbe. - die vielseitige Verwendbarkeit. - die sichere und rationelle Verarbeitung.

Zutaten:
Zucker, Hühnereiweiß, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl E 466, Säureregulator: Kaliumphosphat, Salz. Allergiehinweis: Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet die Gluten, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam und Lupinen enthalten.
Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)
11715   1 kg   Beutel   € 34,41 *   (€ 34,41 / kg)  
Menge:
 von 
in den Warenkorb legen